旅游管理(酒店方向)专业介绍

    2018-12-29 03:07:06           浏览数:0

  旅游管理(酒店方向)  修业年限: 三年
  专业特色与优势:专业配备了100%双师型的教学队伍,教学实践中采用行校对接、产教融合的培养模式;本专业拥有完善的校内外实训基地,配备中西餐、客房、调酒、形体等多个校内实训室,及青岛恒星国际旅行社、恒星大酒店、格林豪泰恒星分店、丽枫恒星分店、国际连锁酒店集团、国际连锁酒店投资管理吉林快3等多个校外实训基地,为教师实地教学和学生实战锻炼提供了条件,真正实现“专业设置与市场需求零距离,真教实练与上岗工作零适应期”的办学理念。
  培养目标:本专业培养具有一定的外语交际能力,具备较高的现代酒店管理理论素养,熟悉国际酒店的管理理论和方法,熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议服务与管理的技术技能,具有人文素养、国际视野、创新意识、创业精神,能在国内外星级酒店、国内外酒店投资管理集团以及各级旅游相关企事业单位从事经营、管理、策划、咨询、高端服务等工作的高素质应用型行业管理人才。
  就业分析:面向国内外星级酒店、国内外酒店投资管理集团以及各级旅游酒店相关企事业单位从事经营、管理、策划、咨询、高端服务等工作。近几年已成功为三亚、澳门、迪拜、美国、韩国、日本以及青岛市内外等旅游酒店和相关企事业单位输送毕业生。
  职业资格证书:普通话、计算机、外语(英、日、韩)等2-3个通用资格证书;人力资源管理师、导游证、餐饮服务师、客房服务师、调酒师、茶艺师、花艺师等3-4个专业技能证书。

   

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